毎回大好評のコーヒーインストラクター福島弘崇さんのコーヒー講座です。
今回は久しぶりの連続2日講座。
福島さんの豊富な知識と、繊細な技で淹れられるコーヒーの至福の味わい。
癒しの時間を味わいに来ませんか？
宿泊しての参加も歓迎です。
※①②両方参加申し込みで、参加費1,000円引き
①世界のコーヒー飲み比べ アイスコーヒー編
8/9 （土）14時～16時 参加費3000円
毎回好評の飲み比べ企画。今回はアイスコーヒーにして飲み比べしてみましょう。
ホットのときとは印象がガラッと変わります！
8種類ほどご用意する予定ですので、アイスコーヒーの新たな魅力を
是非体感してみてください。
②色々な抽出器具体験
8/10(日) 10時～12時 参加費2000円
ペーパードリップだけでも数十種類あるコーヒー抽出器具の世界。
一体どれが良いのかよくわからない、という方も多いかと思います。
今回はペーパードリップのドリッパーを中心に、8種類以上の抽出器具をご用意。
器具でどう味が変わるのか？使い勝手は？というのを実際に体験してみましょう。
参加者の皆さんにも実際に使ってみて体験していただけます！
＜講師＞福島弘崇さん
エスプレッソの本場イタリアでコーヒーに目覚めた無類のコーヒーオタク、JCQA認定コーヒーインストラクター2級。
平日は会社員をしながら、土日を中心にコーヒーの楽しさを広める様々なイベントを開催。コーヒーの楽しさを伝えることをライフワークとしている。
＜場所＞
岐阜県揖斐郡大野町相羽283 ホニャラノイエ
※バスあり、詳細はホニャラノイエHPのアクセス情報をご確認ください
※駐車場あり。詳細は参加者に別途ご連絡します。
＜持ち物＞
なし
＜その他＞お子様連れも大丈夫です
＜お問合せ・申込＞
ホニャラノイエか福島さんまでメッセージをお願いします。
＜定員＞
各回8名
＜申込み締切＞
8月2日(土)